ASSOCIADOS Carlos Monteiro, do NUPENS/USP, foi conferencista no EPI 2021, no dia 25/11
Tag: Ultraprocessados
Executivo da Nestlé diz que ‘não vai aceitar’ alertas nos rótulos de alimentos
Vice-presidente da empresa eleva tom para criticar selos de aviso sobre excessos
Estudo confirma causalidade entre ultraprocessados e ganho de peso
Pesquisa utiliza a classificação NOVA
Ultraprocessados: The Guardian divulga pesquisa de Carlos Monteiro
‘Os alimentos ultraprocessados são essencialmente novas criações da indústria de alimentos com ingredientes de baixo custo em um produto muito atraente”, diz Carlos Monteiro
Imagem negativa do SUS não está de acordo com avaliação do usuário
Levantamento mostra que todos os itens relacionados aos serviços de saúde do SUS obtiveram avaliações médias acima de 70
Eduardo Faerstein e Fábio Gomes: falsos alimentos
‘O uso de ultraprocessados tem contribuído para o aumento do diabetes, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer, entre outros problemas’
Aprovado projeto de lei que proíbe venda casada de brindes em produtos alimentícios
Abrasco ouviu a pesquisadora Maria Laura Louzada da USP que falará sobre o tema no Epivix
Gazeta do Povo, do Paraná, cita Abrasco em artigo
Ameaças à saúde pública: alimentos ultraprocessados ricos em sódio, açúcar e aditivos sintéticos, têm contribuído para a disseminação de problemas graves.
