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Tag: NUPENS/USP
Classificação NOVA pauta debate sobre graus de processamento
As pesquisadoras do Nupens/USP falam das últimas pesquisaas que validam o sistema de classificação
Nota de apoio ao Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição em Saúde (NUPENS/USP) frente às tentativas de desqualificação acadêmica da classificação de alimentos NOVA
A Abrasco se solidariza com os pesquisadores do NUPENS que, sob coordenação do professor Carlos Augusto Monteiro, vêm envidando esforços em produzir conhecimento científico de qualidade e socialmente relevante