O grupo analisou a ocorrência de desnutrição infantil crônica em relação com a renda familiar em dez países: Bolívia, Belize, Colômbia, República Dominicana, Guatemala, Haiti, Honduras, Nicarágua, Peru e Suriname
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Qualidade da produção e do consumo de alimentos – edição de agosto de 2015 da Revista Ciência & Saúde Coletiva
‘A nutrição em excesso e a subnutrição geralmente coexistem em uma mesma comunidade, e até em um mesmo lar, afetando países ricos ou pobres do mesmo modo’